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PACCARI Story

PACCARI schreibt Geschichte

PACCARI begann mit einem Traum. Ein Traum, der die Welt positiv beeinflussen und ihre Geschichte durch Schokolade verändern will.


Zunächst unter dem Namen PACARI wurde die Firma 2002 von Santiago Peralta und Carla Barbotó mit dem Ziel gegründet, die Geschichte der Schokolade in Ecuador neu zu schreiben. Was als Familienprojekt begann, wurde schnell zu einer Firma, die die Kakaoindustrie nicht nur im eigenen Land sondern in ganz Lateinamerika revolutionieren sollte.


Mit dem Markenzeichen und Alleinstellungsmerkmal “Process of Origin” gründeten sie eine einzigartige Schokoladenfirma, die bereits nach sechs Jahren ihre Tafeln ins Ausland exportierte. Als weltweit erster Hersteller mehrerer Demeter-zertifizierten Schokoladen fordert PACCARI seitdem den Markt und die Mentalität einer globalisierten Welt heraus.

Zum 20jährigen Jubiläum beschloss der Hersteller 2022 die entstandere Gemeinschaft – vom Kakaobauern, über die Mitarbeiter in der Produktion, die Lieferkette, bis hin zum Endekunden – zu feiern und dies buchstäblich in den Namen mitaufzunehmen. Das zusätzliche C steht für Comunidad (Gemeinschaft), sowie Consciencia (Gewissen), Creatividad (Kreativität) und Confianza (Vertrauen).