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Superfoods

Welche Heilkräfte haben Superfoods?

All unsere Produkte sind vegan, einige sogar in Rohqualität erhältlich. Wir kombinieren unsere Schokolade auch mit regionalen Früchten, Kräutern und Gewürzen. Viele von ihnen gelten aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte – wie übrigens auch unser Kakao – als Superfoods. Nahrungsmittel haben einen großen Einfluss auf deine Gesundheit.


Kakao

Reiner Kakao ist gesund und macht glücklich! Sein hoher Polyphenolgehalt wird mit geringem Blutdruck, niedrigem Cholesterinspiegel und dem Schutz des Herzens und der Gefäße in Verbindung gebracht. Forscher haben auch eine positive Wirkung auf den Gemütszustand nachgewiesen. Aus diesem Grund gibt es bei PACARI nur Schokoladen mit einem Kakaogehalt von mindestens 60% und vielen Sorten mit rohem Kakao. Vollmilchschokoladen, die einen Kakaoanteil von ca. 25% haben, gibt es bei PACARI nicht – aus gutem Grund.






Zitronengras

Zitronengras wird wegen seines Öls kultiviert. Das ätherische Öl enthält hauptsächlich Citral und Citronellal, die beide eine beruhigende Wirkung haben. Zitronengras wird auch häufig als Tee getrunken und wirkt entkrampfend auf Magen- und Darmmuskeln.







Zitronenverbene

Die Zitronenverbene, die vielen auch als Zitronenstrauch bekannt ist, verbreitet einen wohlriechenden, zitronenartigen Duft, der von den Blättern ausgeht. Sie hat eine sanft beruhigende Wirkung, wird häufig bei Erkältungen angewendet und gilt als lindernd bei Bauchbeschwerden.