Paccari Rezept: Vegane gefüllte Datteln

Und so einfach geht’s zu diesem veganen Genuss:

Jede Dattel der Länge nach auf einer Seite aufschneiden und entkernen.

Anschließend die leere Dattel mit dem Nussmus füllen.

Über einem Wasserbad die 100% Kakao Chips schonend schmelzen und die geschmolzene Kuvertüre über die gefüllten Datteln verteilen. Je nach Belieben kann mehr oder weniger Schokolade für das Überziehen verwendet werden.

Zuletzt können die Leckerbissen noch mit Kräuter oder Gewürzen verfeinert werden – beispielsweise etwas grobes Meersalz, oder auch eine Prise Zimt verleihen den gefüllten Datteln eine ganz besondere Note!

Abkühlen lassen, sodass die Schokolade aushärtet.

Viel Spaß beim Genießen!