Bio Schokolade Los Rios, 72% Kakao
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Zusätzliche Information
| Größe | 6.3 × 1 × 14.3 cm |
|---|---|
| Kakaogehalt | |
| Besonderheiten | Bio, Preisgekrönt, Single Origin, Vegan |
| Kakaotyp | Edelkakao Arriba Nacional aus Los Rios |
| Grundpreis | 69,80€/kg |
In der Provinz Los Ríos in Ecuador gibt es viele kleine und mittlere Gewässer, die schließlich in den großen Fluss Guayas münden. Dadurch enthält der Kakao aus dieser Region besonders viele einzigartige Mineralien. Diese Single Origin Schokolade hat die Goldmedaille Welt 2016 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.
Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional aus Los Rios, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Kakaogehalt mind. 72%.
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2321kJ (554kcal)
- Fett: 42g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 27g
- Kohlenhydrate: 24g
- Davon Zucker: 24g
- Eiweiß: 10g
- Salz: 0g
