Demeter Bio Schokolade Esmeraldas, 60% Kakao

In zertifiziert biodynamischer Qualität – Esmeraldas gilt als die “grüne Provinz” Ecuadors mit einer der vielfältigsten Vegetationen der Welt. Der Kakao aus dieser Region verleiht dieser Single Origin Schokolade daher ihre einzigartige Eigenschaften und sie gehört so zu einem unserer Bestseller.

Zutaten: demeter-Kakaomasse*, demeter-Vollrohrzucker*, demeter-Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Kakao: mindestens 60%. *aus kontrolliert biologischem Anbau nach EC-BIO-141
“demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden.”

Nährwerte pro 100g:

• Energie (Kalorien): 2510.4kJ (600kcal)
• Fett: 40g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 24g
• Kohlenhydrate: 52g
• Davon Zucker: 40g
• Eiweiß: 6g
• Salz: 0g

Über den Hersteller
Hallo, wir sind Paccari! Wir machen Schokolade, wie sie sein sollte. Jede Tafel unterstützt den fairen Handel und enthält nur beste biologische Zutaten. Wir arbeiten direkt mit über 4000 Bauernfamilien zusammen, die ihr Land seit Jahrzehnten kennen und Experten im Anbau ihres Kakaos sind. Die gesamte Herstellung – vom Anbau der Pflanze bis zum Bedrucken der Verpackung – geschieht in Ecuador.

Produkte
Jeder Bissen unserer “From Tree to Bar” Schokoladen steckt voller Kreativität mit innovativen Aromen. Der feine Edelkakao „Arriba Nacional“ gibt unseren preisgekrönten Tafeln ihr unglaublich vielfältiges Geschmacksprofil. Bei unserer breiten Auswahl an aufregenden Geschmackskombinationen, ausgewählten Ursprungsschokoladen und rohen Schokoladen ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. Paccari gehört seit Jahren zu den weltbesten Schokoladen – Probiere selbst!