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Demeter Kuvertüre aus rohem Bio Kakao 100% (1kg)

Demeter Kuvertüre aus rohem Bio Kakao 100% (1kg)

37,49 

Zusätzliche Information

Gewicht1000 g
Größe18.8 × 7 × 28.7 cm
Kakaogehalt

Besonderheiten

Bio, Demeter, Ritual, Vegan

Kakaotyp

Edelkakao Arriba Nacional

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 50509017 Kategorien: ,

In zertifiziert biodynamischer Qualität – Viele Köche bevorzugen das Aroma dieser Kuvertüre und seine intensive Bitterkeit, die sich mit einem Hauch von Melasse und Karamell vermischen und eine seidige und dunkle Bedeckung ergeben.

Auch ideal für Kakaozeremonien.

Format: 5g Tablets

Zutaten: demeter-Kakaomasse, demeter-Kakaobutter, Kakao: mindestens 100%.
demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden.”

Nährwerte pro 100g:

  • Energie (Kalorien): 2699kJ (645kcal)
  • Fett: 59g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 38g
  • Kohlenhydrate: 8.4g
  • Davon Zucker: 0g
  • Eiweiß: 11g
  • Salz: 0g