Demeter Kuvertüre aus rohem Bio Kakao 100% (1kg)
37,49 €
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Zusätzliche Information
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Größe | 18.8 × 7 × 28.7 cm |
| Kakaogehalt | |
| Besonderheiten | Bio, Demeter, Ritual, Vegan |
| Kakaotyp | Edelkakao Arriba Nacional |
Nicht vorrätig
In zertifiziert biodynamischer Qualität – Viele Köche bevorzugen das Aroma dieser Kuvertüre und seine intensive Bitterkeit, die sich mit einem Hauch von Melasse und Karamell vermischen und eine seidige und dunkle Bedeckung ergeben.
Auch ideal für Kakaozeremonien.
Format: 5g Tablets
Zutaten: demeter-Kakaomasse, demeter-Kakaobutter, Kakao: mindestens 100%.
“demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden.”
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2699kJ (645kcal)
- Fett: 59g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 38g
- Kohlenhydrate: 8.4g
- Davon Zucker: 0g
- Eiweiß: 11g
- Salz: 0g
