Demeter rohe Bio Schokolade 85% + Kokosblütenzucker
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Zusätzliche Information
| Größe | 6.3 × 1 × 14.3 cm |
|---|---|
| Kakaogehalt | |
| Besonderheiten | Demeter, Preisgekrönt, Raw, Vegan |
| Kakaotyp | Edelkakao Arriba Nacional |
| Grundpreis | 89,80€/kg |
In zertifiziert biodynamischer Qualität – Unsere rohen Schokoladen erhalten das charakteristische Aroma der Kakaobohnen, da sie nur minimal verarbeitet werden und dabei ihre Aromen und natürlichen Eigenschaften, wie z. B. ihre Antioxidantien, beibehalten. Unsere rohe Schokolade mit 85% Kakao und Kokosblütenzucker hat die Goldmedaille Welt 2018 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.
Zutaten: demeter-Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*, demeter-Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Kakao: mindestens 85%. *aus kontrolliert biologischem Anbau nach EC-BIO-141
„demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden.“
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2510.4kJ (600kcal)
- Fett: 44g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 28g
- Kohlenhydrate: 40g
- Davon Zucker: 16g
- Eiweiß: 10g
- Salz: 0.02g
