Auenstr. 80, 80469 München
+49 89 46 22 6773
info@premifair.de

Kuvertüre aus roher Bio Schokolade 85% + Kokosblütenzucker Bulk (4kg)

Kuvertüre aus roher Bio Schokolade 85% + Kokosblütenzucker Bulk (4kg)

121,92 

Zusätzliche Information

Gewicht4000 g
Größe35 × 30 × 10 cm
Kakaogehalt

Besonderheiten

Bio, Vegan

Kakaotyp

Edelkakao Arriba Nacional

Grundpreis

30,48€/kg

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 20204006 Kategorien: ,

In 4kg Bulk Ausführung: Erfahrene Köche und Chocolatiers wissen um die gesteigerte Süße bei höherer Intensität des Kakaos. Bei dieser Kuvertüre verstärken wir die natürlichen, karamelisierten Geschmacksnoten durch Hinzugabe von Kokosblütenzucker.

Format: 5g Tablets

Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 85%, Bio-Kokosblütenzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin.

Nährwerte pro 100g:

  • Energie (Kalorien): 2413kJ (576kcal)
  • Fett: 44g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 28g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Davon Zucker: 16g
  • Eiweiß: 11g
  • Salz: 0.04g