Bio Schokolade Guayas, 75% Kakao
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Zusätzliche Information
| Größe | 6.3 × 1 × 14.3 cm |
|---|---|
| Kakaogehalt | |
| Besonderheiten | Bio, Preisgekrönt, Single Origin, Vegan |
| Kakaotyp | Edelkakao Arriba Nacional aus Guayas |
| Grundpreis | 69,80€/kg |
Nach dem großen Fluss Guayas in Ecuador ist auch die Region rund um das Gewässer benannt. Die dadurch an Mineralien und Nährstoffen angereicherte Schokolade entfaltet ein herbes und vielschichtiges Aroma. Der neueste Zugang bei den Single Origin Schokoladen hat die Goldmedaille Welt 2020-21 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.
Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional aus Guayas, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Kakaogehalt mind. 75%.
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2612kJ (629kcal)
- Fett: 43g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 27g
- Kohlenhydrate: 43g
- Davon Zucker: 22g
- Eiweiß: 10g
- Salz: 0,14g
