Bio Schokolade Kakaopulpe & Nibs, 60% Kakao

Eingebettet in weißem Kakaofruchtfleisch wächst die Kakaobohne in der Kakaofrucht heran. Das säuerlich süßliche, fruchtige und an Zitrone und Physalis erinnernde Fruchtfleisch, die Pulpe, macht zusammen mit den Nibs, den Kakaobohnensplittern, diese Schokolade zu einem Meisterwerk an Kakao, gekrönt mit der Silber Medaille der International Chocolate Awards Americas 2021-22.

Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Kakaobohnensplitter (3%), Bio-Kakaofruchtfleisch (1%), Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Kakaogehalt mind. 60%.

Nährwerte pro 100g:

• Energie (Kalorien): 2357kJ (563kcal)
• Fett: 39g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 25g
• Kohlenhydrate: 42g
• Davon Zucker: 40g
• Eiweiß: 6.7g
• Salz: 0.02g

Über den Hersteller
Hallo, wir sind Paccari! Wir machen Schokolade, wie sie sein sollte. Jede Tafel unterstützt den fairen Handel und enthält nur beste biologische Zutaten. Wir arbeiten direkt mit über 4000 Bauernfamilien zusammen, die ihr Land seit Jahrzehnten kennen und Experten im Anbau ihres Kakaos sind. Die gesamte Herstellung – vom Anbau der Pflanze bis zum Bedrucken der Verpackung – geschieht in Ecuador.

Produkte
Jeder Bissen unserer “From Tree to Bar” Schokoladen steckt voller Kreativität mit innovativen Aromen. Der feine Edelkakao „Arriba Nacional“ gibt unseren preisgekrönten Tafeln ihr unglaublich vielfältiges Geschmacksprofil. Bei unserer breiten Auswahl an aufregenden Geschmackskombinationen, ausgewählten Ursprungsschokoladen und rohen Schokoladen ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. Paccari gehört seit Jahren zu den weltbesten Schokoladen – Probiere selbst!