Demeter Bio Schokolade Cuzco Salz & Nibs, 60% Kakao
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Zusätzliche Information
| Gewicht | 50 g |
|---|---|
| Größe | 6.3 × 1 × 14.3 cm |
| Kakaogehalt | |
| Besonderheiten | Bio, Demeter, Kräuter und Gewürze, Preisgekrönt, Vegan |
| Kakaotyp | Edelkakao Arriba Nacional |
| Grundpreis | 73,80€/kg |
In zertifiziert biodynamischer Qualität – Diese ist eine unserer beliebtesten Schokoladen im Sortiment, die auch die Silbermedaille Welt 2014 bei den international Chocolate Awards gewonnen hat. Das Cuzco Salz bewirkt die Intensivierung des Kakaoaromas und erzeugt daher ein besonderes Geschmackserlebnis.
Zutaten: demeter-Kakaomasse*, demeter-Vollrohrzucker*, demeter-Kakaobutter*, Kakaobohnensplitter* (3%), Salz (1%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Kakao: mindestens 60%. *aus kontrolliert biologischem Anbau nach EC-BIO-141
“demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden.”
Nährwerte pro 100g:
- Energie (Kalorien): 2370kJ (566kcal)
- Fett: 39g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 24g
- Kohlenhydrate: 44g
- Davon Zucker: 41g
- Eiweiß: 6.2g
- Salz: 0.79g
