Demeter Bio Schokolade Cuzco Salz & Nibs, 60% Kakao

In zertifiziert biodynamischer Qualität – Diese ist eine unserer beliebtesten Schokoladen im Sortiment, die auch die Silbermedaille Welt 2014 bei den international Chocolate Awards gewonnen hat. Das Cuzco Salz bewirkt die Intensivierung des Kakaoaromas und erzeugt daher ein besonderes Geschmackserlebnis.

Zutaten: demeter-Kakaomasse*, demeter-Vollrohrzucker*, demeter-Kakaobutter*, Kakaobohnensplitter* (3%), Salz (1%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Kakao: mindestens 60%. *aus kontrolliert biologischem Anbau nach EC-BIO-149
“demeter ist das Markenzeichen für Lebensmittel, die nach der biodynamischen (zertifizierten) Produktionsmethode hergestellt werden.”

Nährwerte pro 100g:

• Energie (Kalorien): 2370kJ (566kcal)
• Fett: 39g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 24g
• Kohlenhydrate: 44g
• Davon Zucker: 41g
• Eiweiß: 6.2g
• Salz: 0.79g

Über den Hersteller
Hallo, wir sind Paccari! Wir machen Schokolade, wie sie sein sollte. Jede Tafel unterstützt den fairen Handel und enthält nur beste biologische Zutaten. Wir arbeiten direkt mit über 4000 Bauernfamilien zusammen, die ihr Land seit Jahrzehnten kennen und Experten im Anbau ihres Kakaos sind. Die gesamte Herstellung – vom Anbau der Pflanze bis zum Bedrucken der Verpackung – geschieht in Ecuador.

Produkte
Jeder Bissen unserer “From Tree to Bar” Schokoladen steckt voller Kreativität mit innovativen Aromen. Der feine Edelkakao „Arriba Nacional“ gibt unseren preisgekrönten Tafeln ihr unglaublich vielfältiges Geschmacksprofil. Bei unserer breiten Auswahl an aufregenden Geschmackskombinationen, ausgewählten Ursprungsschokoladen und rohen Schokoladen ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. Paccari gehört seit Jahren zu den weltbesten Schokoladen – Probiere selbst!